妃媽和妃醬都非常愛吃火鍋，而我從上海回來後對麻辣火鍋更是念念不忘
(上海到處都有火鍋店，EX:重慶麻辣鍋、小肥羊、上海麻辣鍋、海底撈…等)
回台後一個禮拜，便帶著妃媽和louis來到位於信義區忠孝東路五段上新開幕的『小鮮肉涮涮屋』火鍋店解解饞
『小鮮肉涮涮屋』距離捷運永春站(5號出口)走路五分鐘就能到，附近還有後山埤捷運站！店前也有公車站牌，交通上非常方便
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一進店內會發現動線非常的清楚，正前方是櫃台、右邊是自助區、左邊和後面就是坐位、人多一起來吃還有個半開放式包廂可以坐(訂位前先詢問還有沒有位子)
一般的或鍋店共桌都是給低的隔板，說實話就只是區分開餐點而已.....聊天很不自在
小鮮肉火鍋店非常貼心，當跟別人共桌時會給"高隔板"，讓你可以自在地跟朋友聊天
座位跟一般的火鍋店相較起來並不多，強烈建議一定要打電話來訂位
自助區的冰沙、飲料、冰品無限享用，這裡還有茶包可以泡來喝呢~
醬料區旁還放置一台小電風扇，除了可以驅趕蚊蟲外還可以讓空氣保持暢通
不過公共走道有點小，吧檯區剛好在進出口的附近，如果有人在裝醬料剛好人有要從外面進來就會擋到...(我的右手邊就是電動門)
冰淇淋是meiji日本明治冰淇淋，雖說坊間有很多間火鍋店都是用這個牌子的冰淇淋，但我卻常常吃到雷…..
不是那種味道很怪的就是冷媒味道很重、死甜.....
我意外的發現小鮮肉叫的明治冰淇淋包裝和外面一桶桶的包裝不同，小鮮肉這裡的明治是一小盒一小盒的，外觀和口味也不太一樣！
身為冰控的我一定要品嚐一下冰淇淋~
我吃了酥脆黑餅乾(巧克力oreo)和巧克力脆片，我就是個標準巧克力控
鄉親啊~老闆真的有用心！我敢保證，這真的和一般一大桶一大桶的明治不同，這真的超級好吃！
巧克力脆片-香濃又帶點微苦澀的的黑巧克力裡咬得到巧克力的碎片~讓我們三人愛不釋”口”(三人認證通過的好吃)
酥脆黑餅乾-類似麥當勞oreo冰炫風，不過裡面的oreo比麥當勞還要多~大推！
接下來來聊聊我們點的餐點.....
三個人點了一個套餐外加一個雙人海鮮套餐：
美國安格斯霜降牛13oz/499元
不喜歡吃菜盤的還可以把菜盤換成肉或海鮮~
超彭拜海味雙人海鮮套餐(海鮮都有：龍蝦*1、天使紅蝦*2、藍鑽蝦*6、白蝦*6、北海道干貝*2、澎湖小捲*2、蛤蠣*12、鮮蚵、油甘魚*6塊)肉品二選二(牛五花or梅花豬)
有六種鍋底可以選擇：
日式昆布鍋、起司牛奶鍋、紹興燒酒鍋、蒙古香辣(可不辣) 、泰式酸辣鍋、川味麻辣
因為我們點了一個套餐外加一個雙人海陸套餐，所以我們可以選3個湯底和3個附餐：
日式昆布鍋、蒙古香辣(可不辣)、川味麻辣 ←我們選了這三樣鍋底
川味麻辣(鴛鴦-右)
我覺得口味比較偏香，比較沒有麻跟辣，川味麻辣湯底剛端上來時辣度不會調太辣(小辣程度)，可以先試看看辣度後再請店家做調整
川味麻辣湯底裡面會有豆腐和鴨血，吃完後還可以再續兩次(超佛心~)
鴨血下鍋後還需要再煮一下子才會入味(小撇步：拿筷子戳幾下鴨血後再燉煮，味道會比較容易進去)
川味麻辣和牛肉非常配，牛肉片涮個5-7秒鐘煮至5分熟軟度剛剛好，肉汁的香甜味會跟著湯底香一起溢出來~~
蒙古香辣(可不辣)-單鍋
我們點的是辣的蒙古麻辣湯底，一端上桌就聞到一股濃郁的辣香味~
鍋裡還有一包香料，真材實料越煮越香~蒙古香辣煮牛肉也很好吃，但不知道為什麼吃到後面舌頭有點麻麻的(?)
日式昆布鍋(鴛鴦-左)
真的昆布在湯裡面耶~~~有點海鮮套餐的一定要選個昆布鍋，這樣才可以吃到海鮮的鮮甜味
*美國安格斯霜降牛、雙人海鮮套餐各有一個菜盤加兩個副餐，吃肉多同時補充蔬菜和飯、麵才會營養均衡喔~
美國安格斯霜降牛
牛肉片又厚又大片，油花分布的非常均勻，不用咬太久肉就化開了
(妃醬這樣呷：安格斯牛稍微退一點冰後再放下去涮會比較好吃> <)
超彭拜海味雙人海鮮套餐
肉品二選二(牛五花or梅花豬)，牛肉和豬肉我們都各點了一盤吃看看 (圖片右+右上的肉盤)
原本以為海陸套餐的肉應該不會太大片或太厚，沒有想到居然跟安格斯霜降牛一樣厚、一樣大片@@老闆真的很佛心
肉上來後等了約莫10-15分鐘，一艘金色大船降落在我們的桌上嚇得我們一楞一楞的
剛看完延禧攻略，瞬間有種皇上用膳的感覺XD(超高級待遇)
瞧瞧這個干貝比50元還要大，吃下去真的很過癮
蛤蜊也比10元還要大(也有比50元大)，蛤蜊不要煮太久唷~不然肉會縮水
龍蝦已經貼心的幫你切成一半方便食用，不會用到手髒髒的 (如果要用手拿還是要小心，腳的地方還是會刺刺的)
瞧瞧龍蝦煮好後的樣子，直接拿筷子夾取就可以取用了(優雅~)
海鮮套餐還可以選幾個(或選一半)海鮮給廚師煮海鮮粥，我們挑了：蝦子兩隻、蛤蠣兩顆、鮮蚵數顆、油甘魚兩片給主廚料理！
將將~~~~
香噴噴、熱騰騰的海鮮粥上桌了，還真不小碗XD 蝦子還幫你剝好殼去腸泥
加了蛋和蔥花的海鮮粥絕對不會讓你失望，鮮甜的海鮮粥就算前面吃的再飽卻還可以吃得下，可見有多好吃~~~
妃要總結：
1.肉質比連鎖品牌肉多X的肉質好太多了，每片肉給的很大器
2.冰淇淋的品質真的很好，吃個2-3球都不會膩 (居然還有外面少見的抹茶口味)
3.蛤蜊的沙子沒有吐乾淨，好幾顆都咬到了些許沙子…
4.海鮮都非常的新鮮、彈牙
5.店員的服務態度都非常好、有求必應，不時來清理桌面和收拾空盤，維持舒適的用餐環境
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｜小鮮肉涮涮屋 邀稿｜
【小鮮肉涮涮屋】
*需加一成服務費
*店內不時舉辦活動，訂位時可以順便詢問當月活動
店家位置：台北市信義區忠孝東路五段613號
聯絡電話：02-8785-1207
營業時間：平日 11:30–15:30 17:30–23:30 假日 11:30–00:00
小鮮肉facebook：https://goo.gl/wKsPJM
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