每次大餐都吃火鍋、牛排、西餐,吃膩了嗎? 來點不一樣的聚餐模式吧!
想要有得吃、有得玩、新鮮又無限制的大快朵頤,放肆地給大吃一波嗎?
帶著全家、朋友們跟我來到《泰皇蝦》吃最新鮮的好味道!
跟著地圖我們來到一間婚宴會館,不要懷疑!泰皇蝦就在這間景麗婚宴會館的二樓,不用疑惑開門走右邊的樓梯上去就對了
大門口就可以看到消費方式,提供給大家參考,更多的資訊請看泰皇蝦粉絲專頁
《泰皇蝦》主打的是流水蝦吃到飽,蝦子是肉質飽滿彈性十足的泰國蝦
除了有無止盡的泰國蝦可以吃外,另外還有提供其它的海鮮(牡蠣、扇貝、魚下巴、香魚)
老闆表示泰國蝦是屏東產地直送,而其他的海鮮則是每天新鮮現撈的
為了營養均衡另外還有白飯、蔬菜、水果、麵包、飲料等等,冷藏區則有加工食品和雞翅等等肉種
白飯的旁邊有滷肉可以加,這次去提供的小菜是麻辣臭豆腐加鴨血
光沾醬就有8種可以選擇與調配,我最愛搭配芥末日式吃法,利用嗆味提出蝦子的鮮甜
另外還有一些需要額外付費的飲料和酒品,因為我沒有點就不另外多做介紹
店裡還會播放朗朗上口的流行音樂,等食物熟的時候也不會無聊(可以邊烤邊唱)
用餐空間很大,老闆很大氣的放置兩個超大水族箱,提供饕客夾取活蹦亂跳的泰國蝦
我只要食物稍微不乾淨馬上就有食物中毒的反應,現撈現吃的新鮮機制非常適合我
所有的東西都是自己來,包含自己夾泰國蝦….
我強烈的感受到泰國蝦的強烈生命力,嚇得我第一次嚇到就撒手不敢夾了,全部交給louis夾XD
我就隨興的擺擺好像很帥的pose~~快看我的夾蝦英姿,請無視我的空桶子~
老闆說抓蝦桶內裝多一點冰塊和水,將夾到的蝦子放入冰桶內蝦子就不會亂跳了
要吃東西總是要付出的,既然louis負責抓我就負責烤~
小秘訣:加些水利用蒸氣可以加速蝦子更快烤熟(烤盤旁的小洞是接多餘的水)
烤的時候要注意不要碰到高溫的烤盤,不然就會像我一樣燙到哀哀叫
鋁箔紙內包的是一整條的香魚、薑與蔥,愛搞自閉的蛤蜊也很適合包在鋁箔紙內
我們烤盤上比較〝低調〞我們看其他桌超級專業的吃客烤盤上滿滿都是蝦
我們走一個優雅烤輕鬆吃的路線,畢竟現在吃到撐不是我的路線(7-8分飽最健康)
我們兩個人吃下來應該有吃了50幾隻蝦子,有爽也吃得健康(也吃了很多白飯)
食材就像老闆說的一樣都很新鮮,魚肉鮮甜有彈性骨肉易分離,蝦子就更不用說了!每一隻的殼都超級好剝
雞翅是我最愛吃的解饞小吃,雞翅醃漬的恰到好處而且不會占到胃中裝蝦的位置
不過…可能我們兩個人不是超厲害的烤蝦達人,吃的過程中有點忙碌
抓蝦→烤蝦→包海鮮→等蝦涼→剝殼→洗手→吃蝦
在用餐時間只有100分鐘的體制下,沒有一整套完整的「生產線」你是吃不到幾隻蝦的喔!
菜鳥『烤官』建議可以3-4人一起來用餐,分配好每個人負責的項目後相信吃蝦流程會十分順利
《泰皇蝦》
位置:新北市中和區中山路二段311號2樓
電話:02 2240 5588
營業時間:17:00-00:00
臉書:https://www.facebook.com/5588shrimp/
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