『香港』許多第一次自由行的旅者會選擇的旅遊點(當然是指以前我那個年代…)
火鍋小達人今天不帶大家去吃火鍋,我們來點不一樣的
在台灣臨時想吃港式飲茶嗎?那就來人潮洶湧的西門町『大茶飯港式餐廳』吧!
老樣子!我們一樣來環顧一下店內的環境
有別於老香港擁擠的座位與充滿港式茶點的室內氣味
明亮的橘色主調與白色基調搭配,樓梯間有香港知名插畫家的插畫
結合了香港的美食與香港特色招牌粗體字,真的有一種置身在香港的錯覺
二樓最吸引人的是滿滿的書法字牆!!
如果你是很久之前去過香港,或是你有認真觀察的人應該有強烈的印象
這些字是香港街頭塗鴉者-----自號「九龍皇帝」曾灶財的『作品』
以香港市為畫布,用筆墨講述著自身的故事,塗鴉超過50年的「九龍皇帝」
早已是香港人生活的部份記憶,他的故事也伴隨著代代子孫
現在香港還有保留部分真跡,有興趣的可以去谷哥一下,我個人覺得挺好玩的
店員說老闆與師傅都是道地的香港人,在台灣有經營港式餐廳20年的經驗
食材皆從香港進口直送,口味完全是香港人的傳統口感
看看這個菜單,OMG!太久沒有去香港了,想吃的東西太多XD
先不跟大家說我點了那些,下面再跟大家一一曝光~
Ps:請大家點餐完後再找自己喜歡的座位喔!!
點完餐後發現每個座位都有個『站名』,沒錯!這就是香港地鐵的各站名稱
起初不太懂用站名代替桌號的原因,送餐時我就完全明白了!
是派出可愛的軌道車送餐給我們,是要不要這麼可愛啦~~~~
雖然不收服務費,卻可享受到如此可愛的送餐服務XD心情很美麗
臘腸滑雞飯
看到這上面舖著滿滿的料,有一朵大香菇、雞肉塊
往下挖還有臘腸、香腸,米粒吸附著獨門醬汁
整體口感適中、多層次,雖然醬油色很多,但整體口味不會重到讓人口乾舌燥
一口接著一口,這個碗飯我大力推薦
咖哩豬扒撈公仔麵+蛋
公仔麵應該不陌生,這名字看似可愛其實就是我們平常吃的類泡麵
吸附著咖哩醬汁的公仔麵是重口味人士與咖哩愛好者的最佳選擇
剛上桌時建議大家先把麵拌開,不然等到涼掉就不好拌開了
Ps:蛋可以選擇全熟或是半熟
半熟的蛋將蛋黃戳破後蛋黃液浸至面與豬扒裡,濕潤的口感愛吃半熟蛋的人絕對懂
這個豬扒就像我在香港吃的那樣比較偏乾,卻又不失香料的香味
菠蘿油
吃完正餐就是點心登場的時候了!
菠蘿油也是港式小點中的經典中的經經典!
看看這厚切的香濃奶油,不要怕肥的給它點下去
奶油豬
如果說你只有一點點胃的空間可以吃甜點
我拜託大家一定要點這個!我打到現在都好想衝去買一個壓壓驚
烤到微酥脆的麵包體配上煉乳奶油,一咬下去多汁的奶油滴到手心
『手心的奶油~黏手而不自覺~』就是這樣來的吧XD (喂!亂改歌詞)
南乳炸雞翼
雞翼就是我們說的“雞翅”,這應該不難理解吧~
炸成這樣的外觀在台灣應該很難見到吧!
絕對不要被你的眼睛矇騙!外表雖然看起來很乾,但其實表面是很酥脆的
吃起來的口感偏淡,有著淡淡的香油香氣
如果你胃不大,我會建議把空間留給後面的甜點
咖哩拼盤
到香港一定要吃的就是什麼!?!沒錯!就是魚蛋
記得我在香港時,最喜歡去旺角地鐵站附近的魚蛋店報到
內有豬皮與魚蛋,魚蛋Q彈不軟爛,這個我給8分!(給你一個棒棒)
港式的豬皮跟台灣Q彈的豬皮不同,港式的豬皮是有炸過的,吃起來像豆皮一樣軟潤軟潤
與咖哩醬汁結合後吸附著濃郁的咖哩醬汁,整個咖哩精華在嘴裡爆開
但這道小菜的口味一樣偏重,建議搭配主食一起吃
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所有的餐具都是自助的(所以才說沒有服務費),還有附免費的飲用水
但來到茶餐廳只喝白開水!?你確定你沒有中邪?
凍檸茶
到茶餐廳不就是要喝凍飲嗎!!
在香港玩時我天天喝凍檸茶,喝到我都寫一份心得報告了
大茶的凍檸茶的茶味偏重,喝不太到檸檬的香氣
建議點凍檸茶就一定要加冰塊,給他加好加滿才有凍的港覺
最後!最後!來到香港茶餐廳怎能不喝絲襪奶茶???
你知道港式奶茶的傳統味道精華是什麼嗎?就是這個黑白淡奶
看看這一罐罐的黑白淡奶就知道台灣人多愛喝港式奶茶
但我這次就是故意不點奶茶XD (反骨一下)
我點的是香港人『回憶起小時候』的好味道忌廉溝奶茶
『忌廉溝奶茶』是香港的特有飲品,就像是台灣的蘋果西打一樣的特別
『忌廉溝奶茶』是混搭飲品:黑白淡奶+冰淇淋汽水
充分攪拌均勻後喝起來的口感偏滑順,整體味道很像『可爾必思』
蠻不可思議的,建議大家可以點來喝看看~~~~
以上就是今天的港式飲茶巡禮,希望有讓大家看到流口水~~~
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【大茶飯港式餐廳】
位置:台北市萬華區昆明街123號
電話:02-2370-1810
營業時間:12:00-21:00