全球進入非常時期的時刻，綿綿細雨的小週末我該何去何從?
讓我們遠離繁雜的信義區、東區與觀光客炸多的西門町，搭著飛速的台北捷運來到內湖站『TierraCasa Restaurant』chill一下吧！
『TierraCasa Restaurant』距離捷運站需步行15分鐘，建議騎車或搭乘公車前往~(不建議開車來，這邊停車位不好找)
因為室內的空間小而精美，所以我有事先預訂位子
等上菜的同時先來帶大家看一下室內的空間與環境~
所有的餐具與開水都是自行取用，這也就代表沒有收取服務費
三五好友一同前來可以坐在一般座位或是窗邊
若是曖昧的男女或是男女朋友來約會，我強力推薦接下來這個座位！
我看看這個燈光！看看這個座位！看看這個氛圍！
告白想要成功，就是需要這種迷幻又看不清的氛圍
約會餐廳已經告訴你了，筆記下來找個良辰吉時把人帶過來~
站在這裡拍個照片都很有感覺~
老樣子，介紹完環境就要來介紹美食了！奉上菜單先給大家看看價格~
以單點的價格來說算是中等價位，久久一次的小約會有點氛圍不會太傷荷包
但我必須說…..這裡的食材是經過精挑細選的高等級享受
這次兩人的餐都升級套餐，先為大家品嚐升等的頂級饗宴~
套餐有季節濃湯+主廚沙拉，義大利麵升級為套餐為450元
(升等套餐)花椰菜濃湯+麵包拼盤
花椰菜濃湯這名子聽起來普普，但味道喝起來一點都不普通
整個濃湯的表現濃郁卻不膩口，花椰菜看不到卻吃得到
巧妙的將蔬菜的甜與濃湯做完美的搭配！
喝完幾口湯千萬要忍住不要全部喝完，隨湯還有麵包拼盤做搭配
麵包拼盤從左至右分別是雜糧、鮮奶、佛卡夏三種口味
雖說我這次是來吃晚餐，但我還是要跟大家宣布一個我觀察google評價的結論！
那就是…….TierraCasa Restaurant的麵包甜點很厲害！！
許多人會特地來TierraCasa Restaurant品嚐剛出爐的限量麵包
所以當麵包送上桌時我整個超級興奮！有重頭戲登場的感覺~
三種麵包無論是沾取濃湯食用或是搭配附的果醬都很好吃
酥軟又充滿香氣的麵包深得我心，這道餐點的濃湯與麵包搭配直到現在還在我心中濃湯排名的前三名
(升等套餐) 主廚沙拉
三種不同生菜搭配烤時蔬，蔬菜烤過後還保有蔬菜的水分
南海風味叻沙海鮮義大利麵
看到這盤義大利麵有沒有讓你的眼睛亮了起來!!?
義大利麵上的海鮮不是零星的幾小塊魚肉丁，而是大塊的深海魚
上面的海鮮分別有青甘、白甘、魷魚，老闆表示海鮮是親自到基隆漁市場採買
為了要給客戶最新鮮的食材，每樣食材都堅持嚴格把關
最讓我深刻的是上面的魷魚….一咬下去讓我回想起年輕時在墾丁吃的超大烤魷魚，海洋的味道與Q度完美重現
麵的嚼勁與軟硬度恰到好處，醬汁搭配麵包沾取食用罪惡感滿分
爐烤7盎司美國特級牛排
看到這張照片你有發現一件事情嗎?
所有的食材都是食物的『原型』，經過簡單的料理提升食物的味道
六分熟的的特級牛肉搭配玉米筍與各式蔬菜，愛吃牛肉的你千萬不能錯過
提拉米蘇+巧克力蛋糕
吃過大餐廳的甜點總是能讓我如願的失望XD
整個套餐中我也最不期待甜點….不知道是不是大家說好就是要把甜點做得這麼普通
而我！在TierraCasa Restaurant品嚐到目前人生中最好吃、最特別、最不甜的的提拉米蘇~
巧克力蛋糕紮實濃郁，是屬於可可濃度高的苦甜巧克力蛋糕
梨山紅茶、鮮果茶
TierraCasa Restaurant飲品都是臺灣在地茶葉
飲品用高腳杯盛裝，無酒精飲品也可以有高級感
鮮果茶水果的比重比較重，茶味喝不太出來，你也可以說是鮮果汁
來到這裡我建議大家點這裡最有名的咖啡與茶類~
為這頓晚餐劃下完美的句點！
妃要總結
整個體驗下來我覺得TierraCasa Restaurant的餐點…..
不是餐點，而是料理~是精緻料理!!這是我跟louis的一致看法
你可以感受到每道菜都是『精心』與『用心』製作~
也因為是用心製作，所以在製程與送餐上速度會稍緩…
我強烈建議升等為套餐，你絕對不會後悔！太超值了~
以上的點餐內容，用餐約莫2.5-3小時，就讓我們忘記時間來場浪漫的約會吧~
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【TierraCasa Restaurant】
地址：台北市內湖區金龍路177號
電話：02-2794-1193
營業時間：週一二公休 12:00-21:00
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