妃醬上星期和靜香去了『11 oz COFFEE』美式餐廳
這家美式餐廳位於敦化南路的巷子裏(巷口是間星巴克)
Q: 為什麼是11oz 而不是10或12oz？
A: 11oz相當於310克，一杯咖啡的重量，
一份鹹食的份量，一種身心飽足的平衡美味。
美國西岸豪邁粗曠的城市風格與熱情自由的生活態度，是11oz咖啡的品牌精神。
因為妃醬不怎麼愛喝咖啡，所以在咖啡的專業與口感上是個超級菜鳥
我去餐廳也不太喝咖啡，所以愛喝咖啡的妃友們很抱歉.....你們被我放生了XD
但是我必須得說11oz的咖啡很有名
敦化南路上有許多商業大樓，11oz有提供早午餐
許多上班族就算忙碌也會帶一杯11oz的咖啡進公司喝
到底這家咖啡的秘密在哪呢？讓我們繼續看下去…
品嘗一杯咖啡可以很隨性，沉澱一刻思緒可以很自在。
然而工序滴滴要求，細細講究。來自專業咖啡師的細緻手沖，少了冰冷的機器，
多了溫暖的手感。輕啜一口，體驗蘊含其中的溫度與情感。
-以上是11oz對咖啡的堅持-
咖啡這塊的秘密就等你們去發掘囉～
我只能說這家的咖啡不是個簡單的角色。
妃醬有位喜愛煮咖啡的素食阿姨教妃醬煮咖啡
（我知道這有點怪，我又不喝咖啡）
阿姨說如果在煮咖啡的時候咖啡渣沒有味道就代表這杯咖啡成功了
因為所有的咖啡香都在這杯咖啡裡。
在這間咖啡廳裡，我沒有聞到濃到爆的咖啡味
有些很濃的咖啡聽裡面的咖啡味會讓我覺得頭暈到爆炸…
因為11oz是採自助式的方式在櫃檯點餐，所以沒有收服務費喲～
櫃檯有放真的咖啡豆(我是沒有給人家玩拉 哈哈)還有菜單，直接拿到座位上去填
菜單只有單面而已，種類雖然不多但是光看名字就好想每個都叫一份
由於套餐的部分都有中杯的黑咖啡，不喜歡喝咖啡的可以補差額換別的飲品
因為前天靜香有訂位，進到店裡就可以看到有些桌子上有放訂位牌(不至於明明訂位了還要在外面等)
你看看這個陳設櫃，懂咖啡的朋友快來品嚐看看11oz的厲害吧～
點完餐後會給我們一台震動機器
集點單應該是滿百就集一點～
裝潢是走偏美式風格，妃醬是星期日來用餐的，人不會很多，走道也很寬
我個人認為這裡比較適合小聊天或是辦公、讀書的顧客來用餐
想要盡情的聊天或是大笑可能會有點不自在....
特別介紹11OZ的椅子，有沙發和座椅
靠牆的是沙發區，走道式座椅區
座椅是真皮的椅子，椅子的尺寸比一般的還要大些，跟靜香聊天的時候感覺她坐得很舒適
椅子已經坐到有點油亮油亮的
看來生意挺不錯的唷~~~
喜歡看著忙碌的人奔波，而自己在咖啡店裡面悠哉喝咖啡的人
有這種喜歡對比心態的人(就是我)
可以坐在靠窗邊的座位 ，但是怕曬的女生可能就要放棄了XD因為陽光很大啊！！！
櫃檯的正對面設有高角桌，大團體討論或是開會時很適合用這個位子
為什麼捏?
因為沒有椅背、椅子又這麼高
一不注意可能就摔下了阿~~~~~當然要專心一點
PS:此區的地板設有插座，但電腦來不怕沒電
真的好佛心啊!!
我們坐的位子剛好可以看到廚師在廚房裡製作餐點
可能是心理作用，覺得特別的安心
妃醬點的是LUCKY花生醬手打牛肉漢堡
Peanut Butter Beef Burger
由於路易斯先生的推薦牛肉必須配花生醬
從此我就掉入這可怕的深淵
永遠回不來了～～～～～
我個人是覺得11oz的漢堡套餐對我而言是很剛好的
麵包表面很酥脆，考量飲食均衡還付上一些沙拉
加分加分
你看看這個完美的剖面圖，肉給的很厚很扎實
特別加分的是“花生醬是吃得到花生粒的”
這非常重要~~~~~
靜香點的是 蜂蜜芥末手打牛肉起司漢堡
Honey Mustard Cheese Burger
醬料給得很足吃完不會很膩
但是吃起來頗普通，沒有很特別的感覺
靜香說下次應該不會再點一樣的 因為太普通了
我跟靜香一樣都是把黑咖啡換成水果茶
妃醬很推水果茶，因為不會很甜
妃醬平常喝飲料都時無糖或是微糖(可以參考看看跟妳平常喝飲料時甜度落差)
水果底是百香果，還放了蘋果片和柳丁片各一
時不時還要喝到柳丁籽XD
11oz還有一個很貼心的小地方
那就是如果多人來用餐想吃吃不同的口味時
可以在旁邊的小櫃子上拿取小盤子
點不一樣的餐點多人分食，這畫面好溫馨阿~
備有:番茄醬+刀子+叉子+吸管+免費白開水+胡椒粉+鹽巴
喜歡胡椒鹽配薯條的朋友也可以胡椒粉+鹽巴
我是喜歡番茄醬和胡椒鹽交互沾，比較好玩嘛~~~~~
用餐完畢只要將餐盤放置在回收區就可以了喔~~
超級簡單的，動一動還可以減肥捏~~~哈哈哈
妃 要 總 結
價錢很親民，而且現在很少假日還沒有限時段的餐廳
如果大團體來必須注意音量，因為這裡不太能吵鬧
討論作業也是個不錯的選擇地點，記得不要討論到吵架喔
【 11oz coffee 】
地址: 臺北市大安區敦化南路二段63巷5號
預約電話: 02-2700-7211
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